好的骆驼奶为什么难以买到？与牛奶相比，骆驼奶又有哪些不同呢？
好的骆驼奶为什么难以买到?与牛奶相比，骆驼奶又有哪些不同呢?
提到驼奶，很多人都会说这样的话。
随着运输技术与生产技术的发展，驼奶渐渐走进大众的视野，也吸引了很多人的兴趣。
但是驼奶似乎一直都非常难买到，真正好的驼奶甚至都是千金难求。
那么，为什么驼奶这么难买呢？
驼奶与牛奶有什么本质区别呢？
一文为您讲清楚。
1、营养优越
在所有哺乳动物中，骆驼的生存环境——沙漠可以说是条件最差的，但是骆驼却是耐力、抵抗力最强的动物，所以在它强大的代谢能力与免疫能力的支持下，驼乳自然就含有丰富的营养。
除了富得流油的钙质与蛋白质以外，驼乳中还含有多种维生素成分与18种氨基酸，以及牛奶所没有的乳铁蛋白与溶菌酶成分，这些营养都对于提升人体的体质、免疫力有非常多的益处。
虽然驼奶的营养十分优越，但是世界上可供人享用的驼奶仅仅是牛奶的五百分之一。一峰骆驼每天产奶2升，而一只奶牛一天可产奶70升，骆驼的产奶期也就只有短短的六个月，老话说物以稀为贵，所以驼奶贵也不是没有道理。
为什么骆驼的产量这么低呢？一是因为想要母骆驼配合挤奶工作，必须得有幼骆驼在身边，而且母骆驼每次分泌乳汁的时间只有几十秒，所以采集方面就非常的耗时间、耗人力。加上驼奶不适合高温灭菌，只能选择低温保存这也增加了驼奶的生产成本与运输成本。
1、色泽上的不同
牛奶的颜色与驼奶相比，偏黄，驼奶是纯白色，元朝时就把白驼乳列为上品。
2、味道上的不同
牛奶的奶味醇厚，驼奶的味道偏于清爽。而且因为富含矿物质营养，所以喝驼奶的时候，细品可以尝出一点微咸的味道。对于很多喝不惯奶味的人群来说，正是营养的优选。
无论是牛奶还是驼奶都有钙质、蛋白质、氨基酸等营养。但不同的是，驼奶中的氨基酸成分比牛奶更为丰富，18种氨基酸的作用下，驼奶的营养更好吸收。而且前文也说，驼奶含有的乳铁蛋白与溶菌酶成分都是牛奶所没有的。
驼奶的乳糖含量很低，所以乳糖不耐受的人群也可以饮用，喝完不会出现肠胃翻江倒海的情况。
正因为驼奶价格高，不仅吸引了想喝驼奶的人，也吸引了一大批不良商家，他们以次充好搅乱了驼奶市场，这才出现驼奶难买，好驼奶更难买的情况。所以对于工薪阶层的普通消费者而言，如何人选择驼奶非常重要。驼奶品牌众多，哪一款更适合普通的消费者呢？
岁月优驼，一款适合中老年人的驼奶，家里的老人也在喝。岁月优驼产于新疆的伊犁地区，奶源选自黄金牧场带，粉化技术采用的是婴儿级别的干湿混合工艺，不仅奶源优质，其中的营养也在没到工序中得到最大程度的保留。
岁月优驼在富含驼乳原本营养的基础之上，还添加了益生菌、牛磺酸、叶酸等营养成分，每天1~2杯即可满足一天的营养所需。
岁月优驼非常适合初次尝试驼奶的人群，不仅仅因为它是新疆的本土驼奶，深受新疆人民的喜爱，还因为岁月优驼的价格实惠，与同类型的其他驼奶相比，价格更美观，每年的回头客也不少。
最后提醒：和驼奶时请用45℃-55℃的温开水冲调，既不会破坏营养，又能保持原有风味，而且现冲现喝，非常美味。
