金枕榴莲怎么挑选出报恩榴莲?教程超简单
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金枕榴莲怎么挑选出报恩榴莲?教程超简单
作为入门级的金枕榴莲是我们最常买到吃到的榴莲,那怎么才能在一众榴莲中选出好吃的报恩榴莲呢?教程来啦~
1、区分金枕榴莲1⃣️ 金枕榴莲外壳有点偏金黄色2⃣️ 果形不太规则,有鼓起;尾巴处有小尖尖3⃣️ 果肉是淡黄色,偏白,果核偏小2、成熟度判断1⃣️ 闻味道:要闻鼓起来的地方,如果是果香味就是成熟的好果子;如果带有青草味就还没熟;如果是酒精味那就是熟透了2⃣️ 按压鼓包:选定一个鼓包,在两个刺之间用手按压,如果有像皮球一样的弹性就是熟了;如果很坚硬那就是没熟也可能是坏了,不能要3⃣️ 裂开程度:一般来说榴莲熟了或者运输中碰撞裂开,如果榴莲裂开的口子小,可以闻到香味鼓包有弹性,那就是成熟的好果;如果裂开口子过大,不要选4⃣️ 新鲜度:新鲜的果柄带一点点湿润的感觉,而且结实不会断掉,避免挑果柄断掉的;外壳上腐烂破壳的,比如壳上破洞了,或者有虫子的,外壳灰色干燥的都不要选3、出肉率判断1⃣️ 果形:母榴莲偏圆形,底部比较圆,出肉比较多;公榴莲比较瘦长,底部一般比较尖长。 因此,挑底部偏平,果型圆润的比较出肉率高2⃣️ 鼓包:一般情况下,鼓起来的地方里面都会有一包肉,看榴莲突出来的鼓包有多少个,正常来说,包数越多(5-6包算多),出肉率越高,包越大,出肉率也多3⃣️ 重量:选择5-6斤的榴莲比较合适,太大(皮太重)或者太小(肉不多)的榴莲出肉都不太理想4、季节金枕头一般从4月中旬大量采摘,4月初的价格会比较贵,果型也比较差;因此国内5-6月份是吃榴莲的最好季节,数量大,价格便宜,果型也好