原创买食用油时,只要桶上面有这2个字,不管什么牌子,都是好油
原标题:买食用油时,只要桶上面有这2个字,不管什么牌子,都是好油
买食用油的时候只要桶上有这两个字不管什么牌子都是好油
人类对食物上瘾,我们的生活离不开一日三餐。一日三餐除了各种蔬菜和肉类外,还有米、油、盐、姜、醋茶。自从结婚以来,我觉得大多数人的生活都围绕着锅。我今天说的是生活用品中的油,米油盐,也就是食用油,家家户户每顿饭都会用到的东西。可以说,很多美食都离不开食用油。
食用油用途广泛,如炒菜、卤肉、炖汤、炸鱼、包饺子、包子等,在它们的制作过程中都离不开食用油。记得当年人们用的食用油基本上就三种,一种是豆油,一种是猪油,一种是色拉油。但是,随着生活水平的提高,人们越来越注重营养和健康。桌上的食用油也变了。
现在去超市买食用油,货架上摆满了不同品牌的食用油,让人眼花缭乱。花生油、调和油、菜籽油、橄榄油等都是常见的食用油。很多朋友跟我说,看到各种各样的食用油,总是不知道该买哪一种,不知道哪一种好。毕竟食用油是天天吃的,品质更好,家人自然吃得更健康、更安全。
不管是什么牌子的油,什么牌子的食用油,其实很容易判断一种油的好坏。我们只需要学会在一个地方看就知道了。今天小编就来给大家分享一下如何辨别食用油的质量好坏。只要油桶上有这两个字,无论什么牌子的食用油都是好油。
一桶油一般都有商标,商标上会有很多关于这桶油的介绍,包括成分、生产日期、质量等级、一级制造工艺等。我们要看这个生产过程,如果生产过程后面有压字,就说明这桶油是一桶好油。因为压榨法是通过物理方法从原料中提取油脂,这种方法纯天然无污染,不会与其他物质混合,所以压榨出来的油质量非常好,但是压榨这种方法有一个致命的缺点,就是出油率太低,所以压榨油的价格相当昂贵。
另外,细心的朋友可能也发现了,有些食用油的制作过程是浸出的。虽然浸出率很高,但在中间生产过程中会使用一些化学品。一些化学品仍然存在。所以,榨油即使贵一点,为了家人的健康也是值得的。