怎样才能买到高品质的酱香酒？光瓶酒的特点？飞天口感的散酒价格

酱香型白酒特点是酱香浓郁，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。

酱香是指一种类似豆类发酵时的味道，酒液含有多种芳香物质，香味具有前香和后香，可以留香5--7天。

酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，蕴含丰富，是多种香味的复合体。

这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。茅台酒是这类香型的楷模。

根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。

启瓶时，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。

酱香型白酒，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其特点是酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

为什么贵州茅台酒都人喜欢用光瓶酒接待客户？ 

因为光瓶酒朴实无华，没有华丽的包装，只有实实在在的品质，招待客户肯定都是用最好的酒，很多是从酒窖里刚开坛打出来的老酒，所以适用于光瓶包装，而且市面上光瓶酒没有明显的价格，只是和你所购买的成本成对比 。