凤凰单丛与凤凰单枞哪个是对的
今天给各位分享凤凰单丛与凤凰单枞哪个是对的的知识，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了！
凤凰单丛茶小知识
单枞茶的知识1 凤凰单丛茶中含有机化学身分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学身分以及无机矿物元素含有很多营养成分以及药效身分。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。其制作过程是晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6道工序。
凤凰单枞茶凤凰单丛正宗产地以有“潮汕屋脊”之称的凤凰山东南坡为主，分布在海拔500公尺以上的乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。
凤凰单丛10大香型 玉兰香：汤色淡黄明亮，滋味甘醇，香气以焙火香、蜜香、木香为主。蜜兰香：汤色金黄清澈，以花香、香、辛香为主。肉桂香：滋味甘醇爽口，以花香、辛香、焙火香为主。
凤凰单枞-今凤山茶佳亦云侍诏山茶
1、橙黄清澈明亮的汤色，青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单从茶特有的色、香、味特点。凤凰单从茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”。
2、潮州凤凰山的产茶历史十分悠久，当代学者已将潮州的产茶史追溯至唐代。
3、凤凰单枞一般又叫做凤凰单丛茶，是乌龙茶的一种。
4、清顺治的《潮州府志》则说“今凤山茶佳，亦云待诏山茶，可以清膈消暑，亦名黄茶。”凤山就是凤凰山，待诏山即是今天的大质山。 到1950年全国茶树品种普查登记的时候，凤凰茶被正式定名为“凤凰水仙”。
凤凰单丛的“丛”到底是哪个字?
凤凰单枞的“枞”字读：cōng 枞的读音：cōng，zōng 汉字释义：[ cōng ]常绿乔木，茎高大，树皮灰色，小枝红褐色。木材供制器具，又可做建筑材料，亦称“冷杉”。[ zōng ]〔～阳〕地名，在安徽省。
● 枞 zōng 〔～阳〕地名，在安徽省。从以上意思看，读音应该是 【cōng 】凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。
应该是“枞”，但是也有用“丛”的，两者都是“cong2”用“从”和“苁”属于简化误用：简化字把很多的“cong2”都写做“从”，后来，随着简化字的不提，也就回到了过去的“枞”。
凤凰单枞的“枞”字读[cōng]。枞是多音字，读音：[cōng]和[zōng]。意思：枞[cōng]，意思是地名，在安徽省。枞[zōng]，常绿乔木，茎高大，树皮灰色，小枝红褐色。组词：枞枞 [ cōng cōng ]，隆起貌；高耸貌。
广东省的单枞茶,“单枞”是指什么?
1、现在广指，所以的单枞茶，包括茶园的茶。真正的单枞一棵树做的茶，一斤都是上千到几万的。
2、凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选择、培育优良单株茶树，采摘、加工而成，因分株单采单制，故称“单枞”。
3、单枞是一种乌龙茶，介于绿茶和红茶之间的，这种茶叶既有红茶的特点，又有绿茶的清香，是一种集果香、茶香、花香于一体的茶叶。
