后悔选了电火锅?2022年电火锅推荐:电火锅哪个牌子好?电火锅测评推荐
我租房那会,一周做不了几次饭,但是家里必备的就是电火锅和电磁炉。周末和朋友一起在家打火锅,把工作的疲惫和无奈全部涮在火锅的热气腾腾里面。
平时加班到家九十点,我也会用电火锅一锅端起来一锅蔬菜汤,营养健康又不胖,温暖我的小胃胃抚慰我的小心脏。

电火锅和电磁炉,不用开火,一只锅就能把蒸煮炒煎统统搞定。如何选购电火锅,我花了两个晚上,给大家细细道来
小熊电火锅
巨好用的一款!!!聚能紧贴速热,1600W功率是目前我在这个价位区间看过的分体电火锅最大的一款!精雕蜂窝网纹+新分体式设计,吃完清洗也方便,6升超大容量,鸳鸯锅设计,全宿舍都能吃,再也不怕口味不同了。麦饭石精致纹理与璀璨岩石星点,颜值、质感拉满,好看也好用。
除了煮火锅外,它还能炒菜、煎烤、焖菜,聚会、日常都能用,实用性很高。压铸厚实锅体,导热均匀迅速,不怕烫手,还有防烫双把手、可立式玻璃上盖、贴心菜单提示等等,诚意很足,细节满满,硬核超值的一款
一、如何选购电火锅干货大推荐
1、功率
功率是电火锅加热力度的重要考量指标。一般情况下,在一定范围内,电火锅的功率越大,加热就越快,加热火力越足。但是同时耗电量也越大。而功率越小,加热速度相对来说会更缓慢一些,加热火力也相对较弱。但耗电量也更少。
市面上电火锅的功率一般在600W-3000W不等,针对不同消费人群,适合的款式也不尽相同。

如果是学生宿舍或者员工宿舍这种有明确限制大功率电器规定的场所,或者是电路不稳定,承受不了大功率的老房子,则不宜选择功率过大的产品。以上情况适用600W-1000W小功率电火锅,尽量选800W以上为宜,功率太小加热的话加热时间就会变得很长,很浪费时间。
如果是普通家用,那么选择1300W以上的电火锅更好,一方面不用担心电路承受不住,一方面加热更迅速更稳定,关键时刻很节约时间。

容量
我们在挑选电火锅的时候,也要根据自己的情况参考不同的容量。
市面上的电火锅容量一般在1.5L-6L不等,一般1-2人的话1.5-2升已经能很好地满足需求了,这个容量已经足够两个人打一顿饱饱的火锅啦,完全不会小。
3-4人的家庭用2.5L-3L也差不多可以了,这个容量不论是火锅还是炒菜,都是足够的。
如果是家里人很多或者经常来客人的话,也可以考虑5L以上大容量的款式,但是一般家用就有一点大了。
锅越大越难洗,而且万一买大了会很占地方,买小了又不能满足家人需求。所以在尺寸挑选上,大家也要慎重而行。

分体式OR一体式
电火锅目前有三类机型款式,一种是锅灶一体的一体式,一种是锅灶分离的分体式,还有一种是类似电饭煲的可拆卸式分体机。三种机型都各有千秋,还是要各位根据自身的情况来挑选。
一体式电火锅比较方便收纳,方便拿取收放,而分体式电火锅就稍微麻烦一些。但是一体式也因为锅灶一体,会比普通的锅更大更笨重。而分体式拆卸灵活,会更轻巧一些。
其次一体式的机型,由于插电的口也在机身上,所以清洗的时候稍有不慎就会导致电源口进水,从而导致机器电路烧坏而故障。而分体式就没有这个烦恼,分体式机型的锅直接可以单独洗涤,对电源口没有丝毫影响,一般都不会有进水短路的情况发生。
不过现在也有许多厂家发现这一点,一体式电火锅的电源口会设计远离倒水方向,能一定程度防止在洗涤时进水的情况。
分体式电火锅还有一个优点,就是可以换锅,例如把深口径的煮锅换成浅口径的烤盘等,从而实现一锅多用。当然,这对应的缺点就是锅太多的时候收纳会比较麻烦啦。

分体式电火锅
涂层
现在大家买电火锅,一般都是倾向选择不粘锅。很少会有人买会粘锅的锅了。而电火锅上的不沾涂层材质也是不容忽视的一个指标。一些廉价的电火锅,厂家为了节约成本,就会使用劣质涂层,导致烹饪时粘锅、涂层脱落等情况发生。粘锅、涂层脱落是小事,万一吃到劣质的涂层,对身体可能还有伤害,实在是得不偿失。
目前的不粘锅涂层一般有两种:陶瓷涂层以及特氟龙涂层,这两种涂层的不粘性能都是目前综合最好的。所以大家选购的时候认准这两种涂层就基本不会出错啦。但是陶瓷涂层出场的时候虽然洁白如雪,但是经久使用了之后,会因为加热导致锅底变黄变焦,不美观。如果是劣质材料还有可能导致粘锅,所以选择时尽量选择拥有高质量涂层的产品。

火力调节
电火锅的火力调节能力也是考量电火锅质量和档次的一个重要因素。市面上的电火锅在火力调节上一般有2到4个档位不等。
一般便宜点的电火锅通常只有大火、小火这两种档位,在温控上比较笼统。这就会导致在烹饪的时候火力不好控制,经常会出现小火档位温度不够,大火档位温度过高的现象。
所以如果是对烹饪温度有所在意,对火力调节要求高的话,在选择电火锅时就要尽可能选择火力调节档位多的型号。高端的品牌型号还有一种无极调节的调节器。这种调节器就没有所谓的档位,更细化了温控和调节区间,能满足几乎所有烹饪需求。这种调节器无疑是最好的,但是缺点也就是贵啦。

厚度
锅体的厚度对电火锅加热效果影响也很大。首先一定要选择厚度均匀的锅体,那种厚薄很不均的锅会导致加热是热传导不均,在进行煎炒等烹饪时影响尤为大。一不小心就会导致局部焦糊。
其次要选择锅体厚度适中的电火锅,一般在3毫米厚左右就行了,太薄的锅体会大大减少电火锅的使用寿命,太厚的锅体不利于热传导,而且锅体会比较重,不方便拿取。

功能
不同品牌、型号的电火锅,出厂设计的功能都各不相同,互有差异。基础款电火锅只有基本加热功能和煎炒功能。
有的电火锅,尤其是可拆卸的款式,主打多功能、全能烹饪,还会配备烤肉盘或者浅煎锅,能满足较多的烹饪需求。有一些款式甚至还可以煮米饭。
还有的款式专注于火锅方面的功能,额外配有分隔板,能把电火锅分隔成鸳鸯锅,能实现不同食材分汤煮。或者还有智能升降装置,能在食材煮熟后自动升起,将食材抬出汤上,方便夹取。
至于哪一种好,其实不同需求的人会有不同选择。如果是只想吃火锅,不经常进行其它烹饪,那么就不用考虑多功能的款式,不然收纳起来也是一个问题。如果是喜欢进行多种烹饪,就可以选择多功能的款式啦。

防干烧
防干烧功能顾名思义就是防止锅内无内容物时干烧导致电路短路甚至起火的情况。具有这项功能的电火锅通过温度控制器来控制机器断电,当使用者忘记关闭电源,锅内干烧时,锅内温度超过危险值,温控器就会断开电源,以免温度继续上升,进而防止烧坏机器,引起火灾。
一般中高档的电火锅都配备有防干烧功能,只有某些小品牌或者便宜的没有。我们在选择是尤其要注意选择带有这项功能的产品。

下那么面我就给大家推荐一些好用、质量棒的电火锅吧!
1、美的(Midea)SOFDERN设计师系列DY3020P401
这一款的亮点是拥有多功能烹饪和无极调温火力调控的功能,可煮火锅、煎炒、烤肉,4.5L大容量可以满足整个家庭需求。这一款还采用了光触媒+接触的双效抗菌工艺,能够高效抑菌。
颜值也超级高
2、美的(Midea)SOFDERN设计师系列DY28P401
这一款就是内嵌式可拆卸的分体机,在收纳上和清洗上都十分方便,同时这一款也是采用无极调温的火力调节方式和抑菌不粘涂层。更精细烹饪的同时,也方便清洗。
3、九阳 Joyoung 可口可乐联名款电火锅HG30-G517XC(COLA)
九阳和可口可乐的联名款电火锅,颜值超高。
同样是分体式设计,3L容量适合小家庭或整个宿舍。
这一款也是主打多功能,额外有烤盘出售,除了火锅、煎炒外还可以烤肉。火力调节也是3个档位。
4、美的(Midea)多功能锅电火锅分体鸳鸯不粘锅DY26P402
这一款就是对火锅星人很友好的分体式鸳鸯锅啦,同样是无极调节的款式。在聚会的时候可以分别照顾不同口味的朋友,不同的食材也可以分汤煮。不过中间的隔板是不能取下来的,所以不适合煎炒烤肉等等其他烹饪方式。
5、摩飞电火锅MR9088
这一款虽然不是无极调节火力的款式,但是有三个火力调节档,也能满足很大部分的烹饪火力温度要求了。高档的哑光藏蓝色锅体,高档陶瓷不粘涂层,颜值是很能打的了。
小伙伴们有什么问题欢迎找我,看到一定知无不尽,答无不言