什么牌子的绿茶最好喝？
跳开绿茶品类谈品牌就是耍流氓啊，历史上五次的中国十大名茶的评比除去重复合计有十八款茶，其中绿茶就占了十一款，不可能有哪一个品牌把这十一款都做到最好，也不可能有那个品牌这十一款茶都做。
历史上曾经经历过五次中国十大名茶评比，分别是：
1915年巴拿马万国博览会，1959年中国十大名茶评比会，1999年解放日报，2001年美联社和纽约时报，2002年香港文汇报
五次都获得十大名茶称号的有：洞庭碧螺春，黄山毛峰，安溪铁观音和六安瓜片
四次都获得十大名茶称号的有：西湖龙井和信阳毛尖
三次都获得十大名茶称号的有：君山银针，武夷岩茶，祁门红茶，都匀毛尖和庐山云雾茶
仅一次获得十大名茶称号的有：南京雨花茶，恩施玉露，福建银针，云南普洱茶，福建云茶，蒙顶甘露和苏州茉莉花
具体名单见下面的表格，红色代表五次，蓝色代表四次，黄色代表三次，没有颜色代表一次。
最后一次评比距今都已经快20年过了，是不是很多曾经的十大名茶都感觉不太熟悉了，福建云茶是不是很多人感觉都不熟悉，其全称应该叫福建莆田仙游大蜚山名仙云茶，属于绿茶大类中的炒青绿茶。福建银针应该是福鼎白茶的白毫银针，苏州茉莉应该是产自于苏州的茉莉花茶。
历史五次中国十大名茶评比除掉重复的，合集有十八款茶，其中绿茶占了十一款，分别是：
洞庭碧螺春，黄山毛峰，六安瓜片，西湖龙井，信阳毛尖，都匀毛尖，庐山云雾，南京雨花，恩施玉露，福建云茶，蒙顶甘露。
这十一款绿茶应该算是绿茶中的代表产品，属于好喝的范畴，我们可以尝试着盘点一下这十一款绿茶的特点以及做的不错的牌子以及代表性的产品
1，洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是少有的要求茶果间作栽培的绿茶茶树品种，我们可以看一下GB/T 18957-2008对于洞庭碧螺春茶树茶果间作的特色栽培方式的表述：
上面的描述中明确了适宜茶园的果树树种以及覆盖率，这就是能够做到滋味鲜醇和回味甘甜的品质特征，而在碧螺春的回味中除了甘甜还是各种复合的果木香气。
碧螺春的工艺中有一个比较特殊的工艺就是上面提到的搓团显毫，这个是书面的说法，这就是茶农口中的提毫，提毫对于鲜叶的品质和采摘时间都是有比较高的要求的，超过4月20日以后的鲜叶基本上就做不了提毫工艺，只能叫炒青或者碧螺绿茶而不能再叫碧螺春。
按照【最好喝】的标准，根据上面表格中的感官品质指标，特级一等/二等的碧螺春更加能够表现出碧螺春纤细多毫，卷曲成螺，嫩香持久，滋味鲜醇，回味甘甜的品质特征。
品牌方面，碧螺春有好几家百年中华老字号，比如三万昌和玉露春等，而如今碧螺春在市场上做的比较好的则是有东山茶厂的碧螺牌，西山茶厂的咏萌牌。
苏州三万昌茶叶有限公司
三万昌——始创于清咸丰五年（公元1855年），是苏州的茶业老字号。始创人为苏州人氏盛尧明，茶馆内设近百张茶桌，兼作书场，可同时供数百人品茗、听书，其乐无穷。所以苏州人有吃茶三万昌，撒尿牛角浜之说。门店汇集了全国各地名茶：有康熙御赐的洞庭碧螺春，冠绝全国的西湖龙井，蜚声海外的黄山毛峰及高级铁观音，陈年普洱茶等数百个品种。200多平方米古色古香的三万昌茶楼地处观前街玄妙观对面,更是各行业谈行情、讲新闻、交流信息的活动场所，也是市民品茗赏景、聚友休闲的好去处。优雅的环境、细致入微的服务，引来一批又一批新老顾客，连外宾也常来光顾。喝茶买茶三万昌，百年老店三万昌已经成为苏州百姓家喻户晓的一句话。三万昌，带着传统的气息，融进了现代的生活。三万昌本着质量第一，服务第一，信誉第一，客户至上的宗旨，永续发展的经营理念,在狠抓质量的基础上，继承了前人宝贵经验的同时，又在太湖洞庭东，西山开辟了2500多亩绿色无公害基地茶园，自产，自制，自销吓煞人香的碧螺春，碧螺毛尖，碧螺香茶，万昌绿，万昌生态茶一系列优质品种。1.1三万昌明前特级二等碧螺春
三万昌明前特级二等碧螺春，虽然是百年中华老字号，但是现在知道的人却不多，网上只有销量200+，明前特级二等折合斤价只有千元出头一点，性价比还是非常高，百年中华老字号品质肯定是有保障的。
苏州玉露春茶叶有限公司
苏州玉露春茶叶有限公司源自1899，清光绪二十五年（1899年），创始人张长德在苏州玄妙观内开设玉露春茶庄，自产自销碧螺春茶叶，是为玉露春第一代茶人。现在苏州玉露春位于阊门石路商业区，秉承百年基业,以诚信德为服务和经营宗旨，主营以碧螺春茶为主的各类茶叶产品。在苏州西山拥有绿色无公害、国家原产碧螺春生产加工基地1500亩。1.2玉露春明前特级一等碧螺春
玉露春明前特级一等碧螺春，销量是个位数，主要还是不重视网络营销的缘故，明前特级一等的价格折合斤价没有超过两千元，性价比还是很高的，百年中华老字号品质肯定是有保障的。
苏州东山茶厂股份有限公司
苏州东山茶厂股份有限公司座落在风光秀丽，交通便捷，环境优美的太湖之滨---东山镇。这里依山傍水月月有花、季季有果，享有天堂美誉，不仅是花果鱼米之乡，也是中国十大名茶之一碧螺春原产地的故乡。公司前身为吴县茶厂创立于1953年，是一家专业生产、销售碧螺春茶的地方国营企业，在2000年转制并变更为苏州市东山茶厂。经过多年的发展及响应政府关于加快转型，做强、做大企业的号召，企业于2015年转型升级为苏州东山茶厂股份有限公司1.3东山茶厂明前特级二等碧螺春
碧螺牌明前特级二等碧螺春，折合斤价贵过三万昌的特级二等也贵过玉露春的特级一等，但是销量却有2万+，市场知名度也会比三万昌和玉露春要高。
苏州市吴中区西山碧螺春茶厂是一家集种植生产、加工销售、茶文化传承发扬为一体的综合性洞庭山碧螺春茶企业，创建于1993年，位于美丽的苏州太湖洞庭西山岛。岛上物产丰富，四季花果飘香，为国家级森林公园，适宜的气候、湿度、雨水极适宜国家原产地域保护产品咏萌牌洞庭山碧螺春茶的生长，并保证了咏萌牌碧螺春茶的高雅品质。茶厂拥有绿色食品认证茶园200亩，贡茶院核心区600亩，茶叶基地3000亩，并首批通过QS认证，通过绿色食品认证，产品全过程严格执行GB/T18957标准和ISO9001、ISO22000体系进行生产。1.4西山茶厂明前特级碧螺春
咏萌牌特级二等碧螺春，折合斤价是最贵的，西山是核心产区但是性价比一般。
2，黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山一带，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树黄山种，黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰 。
按照国家标准GB/T 19460-2008对于黄山毛峰的定义
黄山毛峰的特色是芽头肥壮，香高持久，滋味鲜爽回甘，耐冲泡，耐冲泡很大程度上与海拔是有一定的关系的，黄山毛峰分特级一等/二等/三等和一级/二级/三级等六个等级
基本要达到好喝标准需要要特级一等/二等才能尽显其香高持久滋味鲜爽回甘的特质，黄山毛峰最大的品牌非谢裕大莫属，谢裕大也是一家百年中华老字号。
黄山谢裕大茶业股份有限公司（原黄山市徽州漕溪茶厂）位于黄山毛峰首创者谢正安故里---黄山市徽州区，公司集生产，加工，销售，科研于一体，属安徽省农业产业化龙头企业。公司拥有固定资产5291万，资产总额达7862万元，茶叶年生产加工能力达715万斤。公司主导产品漕溪牌黄山毛峰，先后获得安徽省著名商标，安徽省名牌产品，安徽省名牌农产品，安徽省十大品牌名茶等多项殊荣，并通过了原产地标记注册认证，中国有机产品认证机构有机茶认证，ISO9001：2000国际质量管理体系认证和QS食品卫生安全认证。漕溪牌黄山毛峰主要分为：一品珍茗，国宾礼茶，金奖顶芽，清明嫩尖，雨前俏峰，古法制形，早春翠峰， 高香古峰，六角听，漕溪小铁听，旅行铁盒等礼盒装，听装，袋装几十个品种。2.1谢裕大特级一等黄山毛峰
3，六安瓜片
六安瓜片为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求壮不求嫩。
安徽省地方标准DB34/T 237-2017对于六安瓜片的定义：
六安瓜片分为精品，特级一等，特级二等和一级二级三级等六个等级。
六安瓜片最大特点就是鲜爽回甘久泡无苦涩感，高等级的六安瓜片能喝到非常不错的花香和果香。六安瓜片最知名的品牌非徽六莫属，徽六也是商务认证的百年中华老字号，基本上特级二等以上级别都是喝到六安瓜片的大部分特质，特级一等性价比最高，
安徽省六安瓜片茶叶股份有限公司
安徽省六安瓜片茶业股份有限公司，是安徽省农业产业化龙头企业，省级扶贫龙头企业。公司拥有2万亩六安瓜片有机茶叶基地及良种育苗基地，已建成三处标准化，机械化六安瓜片生产基地；一万平方米科技研发加工中心，5000平方米仓储物流检测中心，3000平方米电商运营中心，1000平方米六安瓜片营销中心。徽六产品包括六安瓜片，霍山黄芽，精品石斛，高档茶籽油等。3.1徽六特级一等六安瓜片
4，西湖龙井
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。狮字号为龙井狮峰一带所产，龙字号为龙井、翁家山一带所产，云字号为云栖、五云山一带所产，虎字号为虎跑一带所产，梅字号为梅家坞一带所产。狮龙云虎梅的排位也是就讲究的，产自狮峰一带最贵，依次排列。
狮字号产区包括：狮峰山，龙井村，棋盘山和上天竺等地。
龙字号产区包括：龙井山，翁家山，杨梅岭，满觉陇和白鹤峰等地。
云字号产区包括：云栖山，五云山，琅珰岭等地。
虎字号产区包括：虎跑泉，四眼井，赤山埠，治山，中天竺，白乐桥，茅家埠和黄龙洞等地
梅字号产区包括：梅家坞，梅家坞产区产量大，大约占了西湖龙井的30%左右。
说完产区再说级别，按照国家标准GB/T18650-2008的要求，龙井茶分特级一级直到五级。
其实在特级之上，杭州西湖龙井茶农和厂家还有一个精品级别或者叫头采，是高于特级的级别，所以西湖龙茶除了核心产区之外最高的级别是明前精品，其次才是明前特级，基本上只要是狮龙云虎梅核心产区的明前特级茶就已经非常不错了。
龙井茶的主要品牌有西湖牌，贡牌，卢正浩，狮峰牌。
西湖牌龙井的前身是创立于1949年的国营杭州茶厂，就冲着国营茶厂以及能够注册下来西湖这个品牌就可以代表一切实力。
4.1西湖牌明前特级龙井茶翁家山产区
贡牌的品牌拥有者是杭州西湖龙井茶叶有限公司，出自于西湖的龙井村，西湖龙井茶商会会长单位，喜欢龙井村产区的茶友的可以重点关注。
4.2贡牌明前特级龙井茶龙井村产区
卢正浩是梅家坞第一任党支部书记、全国劳动模范，亦是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄坐落于梅家坞，而梅家坞是西湖产区内的茶村，属于西湖龙井一级产区，2300多亩茶园，年产10万余斤，占正宗西湖龙井茶的45%，卢正浩则几乎包销了所有梅家坞精品西湖龙井茶。
4.3卢正浩明前特级龙井茶梅家坞产区
狮峰是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌，其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司，杭州亚运会官方指定用茶提供方。
4.4狮峰牌明前特级龙井茶龙井村产区
5，信阳毛尖
按照国家标准GB/T 22737-2008对于信阳毛尖的定义
信阳毛尖分为珍品/特级/一级/二级/三级/四级等六个等级
信阳毛尖比较知名的品牌就是文新，基本上明前特级以上都是能喝到信阳毛尖的精髓
信阳市文新茶叶有限责任公司
信阳市文新茶叶有限责任公司创建于1992年，拥有定点茶园和辐射的茶叶生产基地30万亩，年生产加工能力50万公斤。通过近20年的发展，公司成为集茶园栽培管理、初制生产、精制加工、销售、科研和弘扬茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。5.1文新明前特级信阳毛尖
6，都匀毛尖
都匀毛尖主要产地在团山，哨脚，大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然，条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格，属于贵州名优绿茶，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲，披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。
6.1贵天下明前特级都匀毛尖
7，庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为贡茶。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用六绝来形容庐山云雾茶，即条索粗壮，青翠多毫，汤色明亮，叶嫩匀齐，香凛持久，醇厚味甘。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
庐山云雾茶知名的品牌有九江市庐山茶叶科学研究所的圆通牌，这个牌子目前好像京东和淘宝都没有找到官方的旗舰店，其他还有一些综合性茶企比如公和厚，江茶集团，九江，庐山牌等。
7.1公和厚一级庐山云雾茶
8，南京雨花茶
南京雨花茶是南京的著名特产，属绿茶类，其外形犹似松针，条索细紧圆直，锋苗挺秀，白毫隐露，色泽墨绿。汤色清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，香气清香幽雅，叶底嫩绿匀亮。雨花茶炒制是工艺性很强的制茶技术。包括精采茶叶，轻度萎凋，适度揉捻，整形干燥等环节。雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶。
8.1皇州雨前口粮雨花茶
9，恩施玉露
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩，匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。三绿：茶绿，汤绿，叶底绿，为其显著特点。
9.1润邦芭蕉1965条盒恩施玉露
10，蒙顶甘露
蒙顶甘露为中国十大名茶，中国顶级名优绿茶，卷曲型绿茶的代表，主要产于蒙山山顶，蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。蒙顶甘露茶采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异，其成茶紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。
10.1羽信明前特级蒙顶甘露
11，福建云茶（下面这个不知道对不对，有懂得茶友评论指导一下）
名仙云茶为炒青散茶，由于炒青散茶制法比蒸青散茶制法香味好，其制法很快推广到安徽歙县，石台，宣城，泾县，宁国和六安；江西婺源；福建崇安，福安，松溪，清流；湖北黄州等地，名仙云茶产区扩大，产量增加，成为出口之大宗，后演变为外销眉茶。名仙云茶条索紧直细秀，翠绿鲜润；内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。
除了曾经被评为十大名茶的十一款绿茶以外，还有两款绿茶也是非常知名的那就是
评论里提到的竹叶青，以及另一款经常被大家误以为是白茶的绿茶安吉白茶12，竹叶青
竹叶青，四川十大名茶 ，峨眉高山绿茶，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘焙等工艺制作而成。分为品味，静心和论道三个等级。竹叶青产于四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶园。峨眉山是世界双遗产地，地处北纬30度，有着8.5亿年地质生长史，终年云雾缭绕，是世界公认的黄金产茶带。竹叶青外形扁平光滑，挺直秀丽，匀整，匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香，浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整，黄绿明亮。
12.1竹叶青品味级
13，安吉白茶
安吉白茶是绿茶，不是白茶，按照国家标准对于其产地，茶树种类，制作工艺都有明确的定义
安吉白茶之所以为广大茶友喜欢，主要是其氨基酸的含量很高，按照国家标准，其游离氨基酸的总量要大于等于5%，优质的安吉白茶甚至可以超过10%，所以其滋味以鲜爽回甘著称。安吉白茶的这个特点与其茶树白茶一号以及生长环境有关系，国家标准是这么描述白茶一号茶树的是生长环境的。
独特的气候条件和地质条件成就了安吉白茶特殊的风味，加上合适采摘时间和采摘鲜叶的标准可以得到不同级别的安吉白茶，从精品/特级/一级/二级国家标准都给出了具体的描述
安吉白茶目前最大品牌要数极白，虽然成立时间不长，但是其并购了峰禾园，千道湾和龙王山以及芳羽。
