又是一年挖参季!京东买药溯源人参产业带让消费者吃上品质新参
原标题：又是一年挖参季! 京东买药溯源人参产业带让消费者吃上品质新参
吉林省长白山地区是中国人参的原产地及核心产区，具有1500多年的人参采挖史。每年9月，长白山地区的挖参人就会进入深山密林，寻找人参。
挖参人发现人参时会用红绳把参绑在树枝上，然后在地上划出一米见方的框框，四角插上索拔棍，然后用鹿骨头小心翼翼地从四周向中间挖，确保不伤到人参的任何一根须，最后再用苔藓把人参包裹起来。
通常挖一支人参需要一个小时左右的时间，有些复杂的需要两三个小时。挖参人一次上山挖参少则十几天，多则几个月，吃住都在山上，是一项极为辛苦的劳作。这项传统技艺也正在流失。
吉林是中国人参的主要产地，也是人参大宗交易的集散地。据统计，全国85%左右的人参交易在长白山地区的抚松万良、通化快大、集安清河三大人参交易市场完成。每年9月集安当地都会举办传统野山参节。
结合集安当地传统野山参节，9月京东买药与吉林省通化市集安市人民政府达成人参产业带战略合作，并作为集安市人民政府官方授权的唯一线上渠道，发起首届鲜参下山活动。
人参种植时间长、成活率低、产量极其稀少，营养价值高。对于人参，消费者通常难以分辨品质优劣。为了让消费者吃上品质鲜参，京东买药在站内发起鲜参下山主题直播，向消费者更加直观地展示集安人参馆野山参基地的人参生长环境与采挖过程，并对鲜人参的营养价值与储存方式进行科普。
商家通过与京东买药合作，可以减少中间交易环节，直接以更低的生产与运输成本面向全国甚至全球提供优质人参。
在运输过程中，京东买药会把刚采出来的鲜人参放在无污染的苔藓内包裹起来，有效防止人参水分蒸发，同时隔绝空气中的细菌和微生物，延长人参的保质期。
包装完毕后，鲜人参会在第一时间被送达附近的京东快递仓，并进入后续的运输环节。所有环节都会有专业人员进行实时监控和管理。京东买药还为鲜人参产品提供专属客服，如遇到破损、腐坏等问题，消费者可第一时间咨询客服，获得及时的处理。
鲜人参有很多种吃法。上班族可以泡水，或者将其切成薄片含在嘴里一段时间再嚼碎咽下，实现带薪养生。鲜人参还可以用来泡酒，一般一支鲜人参配500g、50-60度左右的白酒，泡半个月左右即可饮用。最近，年轻人还流行起来一些新吃法，例如人参水煮咖啡，人参沙拉，再次掀起养生热潮。
