荔枝怎么挑选才好吃，只需要学会这6个方法，转发给家里人！

荔枝好吃，但是很多人不会挑选，买回来的荔枝要么不新鲜，要么果核太大，口感也不怎么好。所以如何挑选就成了很多朋友关注的问题，于是我虚心请教了果农，老果农热心分享我挑选荔枝的6大窍门，照着选，买到的荔枝皮薄肉厚，脆口又多汁，现在把我挑选荔枝的方法分享给大家，大家赶紧收藏转发朋友圈吧！

荔枝挑选

1. 摸荔枝的果壳

买荔枝时，我们也可以它的果壳来判断好坏。最好挑大小均匀荔枝，然后去摸其果壳，若是摸起来有一点扎手，说明这样的荔枝才是新鲜的，而放的时间比较久的荔枝果壳已经干硬不扎手了。大家也要注意这一点。

2.闻味道

荔枝有一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去的特点，未经保存处理的荔枝很快就会变味。如果闻上去，荔枝是有清香的，那就可以选了，如果是有酸味或刺激的味道说明变质了，如果刺激性味道的，更加不要买。

3.外壳颜色

青绿色的荔枝因为还没熟透，吃起来会口感发涩不够甜，不建议购买，如果已经购买回来了，可以放置一两天熟了再吃。

颜色暗红的荔枝，成熟度很高，但是这种荔枝虽然味道甜，但水分开始流失，会有一点干，果肉偏软不脆口，而且当天吃不完的话，隔天味道就会变差，甚至腐坏，所以也不太建议购买这种。

4.软硬性

在挑选荔枝时，用手轻轻捏一下，新鲜的荔枝手感应该是有弹性的，而且比较微软，就说明这种荔枝比较成熟，相反如果没有弹性，非常硬的就是还没成熟的荔枝，吃起来也是不甜的，还有就是又软又烂没弹性的，这种荔枝已经不新鲜了，大家千万不要买。

5.有无黑斑和虫眼

在挑选荔枝时，要观察一下，荔枝的表面有没有虫眼和损伤，虫眼的荔枝就不要购买了。我们在挑选时，还会发现，有的荔枝表面上会有黑斑，这样的黑斑是荔枝在运输途中保存的方法不当，放置的时间较长才形成的，如果荔枝表面形成了黑斑，说明荔枝表面就已经不新鲜了，这样的荔枝也不建议购买。

6.看果柄

从荔枝的果柄上也能看出荔枝的新鲜程度。如果荔枝的果柄比较坚硬，这样的荔枝就比较新鲜，如果果柄比较软，证明荔枝的存放时间比较长。

荔枝虽好吃，但不能贪食，吃多了会上火，关于如何挑选荔枝你学会了吗？如果一次购买荔枝比较多，千万别直接放室内常温保存，要用水洗净后放冰箱冷藏保存一个周也新鲜。最后，买荔枝时，按照这方法很管用，抓紧告诉身边人！

END

好了，今天就到这儿了，关注亿民寿，听亿民寿说，我们下期见。

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