如何选择名牌酒中的系列酒？

所谓名牌酒，主要是指在第五届全国品酒会上，获得过全国名酒称号的17个品牌，就是所谓的17大名酒。

17大名酒中，大部分是现在公认的名酒，少部分出现了运营上的一些困难，暂时处于低谷。17大名酒之外，有影响、可以称为名酒的还有二锅头系列、酒鬼系列等。

名酒，本身只是一个品牌，而品牌对应的是一个具体的产品，茅台的代表性产品就是53度飞天茅台；五粮液就是52度的五粮液；剑南春就是52度的水晶剑。

在这个品牌之下，还有很多系列产品，如茅台有茅台王子酒、茅台1935等；剑南春有金剑南、银剑南等；泸州老窖有泸州特曲等；五粮液有五粮春、五粮醇等系列酒。

名牌酒的代表酒是酒企的招牌，没有什么疑问。但旗下的系列酒，种类众多，和代表酒之间的价格差别也比较大，这些系列酒怎么选择是酒友们非常关心的问题，总想搞明白，系列酒产品中哪个产品更具有性价比。

坦率地说，在我对白酒行业了解不深的时候，也是根据自己的主观品饮感受来判断，名牌酒中的系列酒哪一个更具有所谓的性价比，但随着对白酒了解的深入，我放弃了这种方法。

因为我慢慢知道了名牌酒之下的系列产品的出现，更多的是市场性的因素（或商业性的因素），例如不同的渠道、不同的经销商出现的不同产品。

对于系列酒的工艺标准和工艺上的实施细节，迄今为止，我未得到任何一个名牌酒系列产品详细准确的官方说明。例如五粮液的五粮春，茅台的1935，茅台的王子等等。官方渠道给出的只是广告，没有具体的工艺标准和实施细节的信息。

基于这种状况，我现在已经放弃了对名牌酒中系列产品根据个人主观品饮感受做性价比之类的判断。

所谓性价比的 性就是性质，只是来自于原料和生产工艺，而这些信息的缺失，使我们无从判断酒的性质。

如果按照性价比选择名牌酒的话，那我就选择二两装的红星二锅头，也就是大家俗称的小二，这款酒的价格优势十分明显，品质在同类酒里也可以说是战斗机级别的。

但是大家对名牌酒系列产品的讨论总是没有休止，其实我也挺好奇，那些系列酒到底是什么工艺。我请我的助理张博，根据网上的资料，收集了一些大厂名牌酒系列产品的目录，会在后续的文章中逐一展现。

添加18202991745邀请加入李寻交流群

欢迎了解内情的酒友提供选择建议，但是，我希望获得的是官方公布的信息。如果酒友们通过非官方渠道获得的信息，我们无从判断其真伪，无法采用。

在我所写的《中国白酒通解》中，《第七章李寻白酒品评法，第四节成品酒的信息分析》中，就详细地阐明了关于排除无效信息，获取产品真实信息的具体方法和原则。

有兴趣的酒友可以参阅。