破壁机怎么选？五款靠谱型号汇总，小白必看！

原标题：破壁机怎么选？五款靠谱型号汇总，小白必看！

破壁机市场越来越火热的同时，这其中也不免混杂了一些不专业劣质产品。这些劣质的破壁机产品存在着不耐高温不耐磨、做工差、噪音异味大、有安全隐患等各种品质问题，给消费者选购破壁机增加了很多困难。作为一名小家电测评师，多年来我也接触过不少的破壁机，对于破壁机怎么选这个问题我还是有一定的发言权。下面，我总结了几点破壁机的选购指南，还汇总了5款靠谱的破壁机型号，给想买却不知道怎么选的小白一些参考！

（上图是我测试过的一些破壁机）

当然，可能还有一些朋友很纠结，正在犹豫到底要不要买破壁机。在这里，我先给大家简单科普一下破壁机的好处。主要表现在一下几个方面：

首先，破壁机使用很方便。只需将食材放入破壁机，按下按钮就可开始工作，一键操作简单方便，还可以满足我们的多样化需求。其次，破壁机的可控性较强。根据不同食材的特点和个人口味，在菜单操作界面调节破壁机的旋转速度和时间，使食物达到想要的最佳效果。然后，与手动切割等操作相比，破壁机直接跳过了繁琐的制作过程，更省时省力。此外，破壁机可以使食材释放出更多有益身体健康的维生素、矿物质等营养物质，更营养丰富。最后，优质破壁机制作出来的食物口感更细腻、更好喝。例如，专业破壁机打出来的红豆等难搞定食材，不用过滤也不存在渣滓。

不过，我一定要提醒大家的是，上述破壁机的多种好处，都是建立在破壁机是专业优质的基础上。那怎么样才能挑选到专业优质的破壁机呢？大家可以认准以下几点挑选技巧：

1、选技术实力强的品牌。专业技术强的品牌会对破壁机的传动结构设计以及搅拌技术等方面进行反复调校优化，搅拌时动力输出的稳定性与均匀性更好，动力衰减度更低。无论是在产品的做工品质还是性能上，都是那些不专业产品不能比的。

2、优选纯铜电机。破壁机的电机常见的有纯铜电机和铝制电机。纯铜电机结构精密更高，更能减少摩擦损耗。相比之下，铝制电机不仅性能弱、寿命差，长时间使用还容易有安全隐患。

3、要注意刀片数量和设计。刀片的数量、角度、形状和是否有双层高密度扇叶设计等因素，都会直接影响到破壁机的切割效率。优选高密度扇叶型304不锈钢刀组搭配旋切式低阻力刀叶设计，不仅转速快、阻力弱，搅拌效率也大幅度提升。

4、选用食品级硅胶材质。对硅胶材质的食品级要求需要非常警惕和严格，一些劣质商家为了压缩成本，在多处硅胶密封圈和硅胶吸音环处采用的是低劣非食品级硅胶，高温加热食材时会间接导致硅胶释放有毒有害的刺激物质，危害身体健康。

5、选温控精准的产品。优质产品的NTC温控很精准，还会有过热保护机制，当监测到电机温度过高时会自动暂停，使用起来更安全。而劣质产品没有温控或者温控做不精准，不仅会影响电机的动力，还有很大的安全隐患。

6、选有一键自动清洗功能的产品。一键自动清洗功能不仅可以解放我们的双手，就连手动清洗时不方便的旮旯角落处也可清洗得干净彻底，帮助我们省去了很多的麻烦。

读了上述的六点选购技巧，大家对破壁机怎么选也有了自己的判断。这里，我根据自己测评过的一些破壁机产品，汇总了5款靠谱的机型供大家参考！

一、宫菱破壁机

产品特色：以安全性能著称的家电技术品牌，常出口欧美市场！

在破壁机安全问题频发，异味大、不耐高温不耐磨等案例高发的当下，个人强烈推荐爆火网红宫菱破壁机，它是常出口欧美市场的专业老牌，多年来死磕专注安全性能技术，有欧美等多国认证，被誉为家电行业里的安全性能技术之王！它家多年来死磕电机、安全技术调教，经权威检测机构证实，搅拌细腻度、安全指数、降噪性能等在千元内遥遥领先，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，与美的等高端系列齐名！

以下是媒体对它的评价：

宫菱早年主要专注于B2B安全家电业务，对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！为了做到超强性能与极致安全技术，宫菱砍掉多余花哨功能，自研有38000转蜂巢式纯铜电机、耐高温陶瓷釉，独创3D动力平衡技术、四通道核定震频技术等十项黑科技，而且它整机采用的每一种新材料、工艺、技术，均通过5 年安全抗衰减性承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，实现真正的安全无毒无刺激！

宫菱坚持以安全与性能为核心的结构、材料、设计重塑！坚持哪怕婴儿也可以直接食用的标准，对10000多种元件、原材料在多环境下的状态常年深入的属性、变化采集与精耕。为了极致的安全，它还创新30多项极端测试标准！打造的SGGE安全健康实验室，能够针对特殊安全事故搭建模拟器，重塑特殊安全事故环境，帮助更好的分析与研判安全事故的各种影响因素与环境构成，方便指导安全技术研发方向。

以下是宫菱媒体在网上流传很广的语录：

二、九阳L18-Y915S破壁机

产品特点：大屏设计，操作简单

破壁机怎么选？九阳想必大家都知道，属于市场上知名度较高的牌子。这款破壁机是它家的主力机型，在外观设计上比较朴实，操控区域采用大屏设计，操作简单好理解，使用起来很方便轻松。

这款破壁机的杯体采用较好材质的玻璃杯，遇骤冷骤热的环境下也表现的很好，耐磨不易刮花，还好清洗。它的功能也比较丰富，模式比较多，能基本满足日常的使用需求。只是在安全性上还要继续提升，以避免在工作中出现刺鼻异味等情况。

另外，它的主杯容量有1.75L，可以满足3人以上的需求，非常适合成员多的大家庭。

三、奥克斯APB-08A2C01破壁机

产品特点：磨砂工艺，细腻有质感

破壁机怎么选？奥克斯旗下有很多的品类，破壁机是其中之一。这款破壁机外观上采用了简单白色设计，机身搭配磨砂工艺，细腻有质感。操作区域使用的是智能数显屏设计，屏幕上面清晰的标注了各个功能，一目了然，老人小孩都能轻易操作。

这款破壁机杯体使用的也是玻璃，手柄处很贴心的设计为防烫把手，握感舒适的同时，提拿时也更省力。杯盖处设有开关保护功能，杯盖打开后就会立刻停止运作，安全性方面做的不错。实测过后，建议在搅拌细腻度方面进一步优化，例如改进刀片设计、电机转速等方面，提升搅拌食物的细腻度。

此外，它还有24H智能预约和4H保温功能，很适合上班族，睡前就设置好，早上起床直接享用，非常的方便。

四、苏泊尔SP613S破壁机

产品特点：简约设计，非常有质感

破壁机怎么选？苏泊尔是我们很熟悉的国产家电品牌。这款破壁机整体设计比较简约，外观是奶白色，非常的有质感。正面有一个功能显示屏，搭配的是智能触控面板和触控式操控方式，操作非常简单方便。

这款破壁机使用6叶旋风钢刀，多维切割，另外杯体采用玻璃加热杯，耐热耐冷不易裂，底盘使用的是防粘材料，容易清洗，省去了许多繁琐清洗的步骤，节省时间。实测中我发现在搅拌细腻度上还有很大的提升空间，建议在这方面优化一下，以提升食物的口感。

另外，这款破壁机的机体是分体式设计，杯体与机身可分离，实现水电分离，机身不进水，使用时更安全。

五、美的MJ-PB40E254D破壁机

产品特点：黑蓝拼接，简约有质感

破壁机怎么选？美的是我们比较熟悉的家电品牌了，这款破壁机是美的主打款，外观是黑色和蓝色拼接，简约有质感。这款操控区域采用的也是触屏设计，比较符合当下人们的操作习惯，不存在太多的操作难度。

这款破壁机的杯体使用的是玻璃加热杯，而且杯体外非常的光滑，清洗起来比较方便，只需拿抹布轻轻擦拭就可以擦干净。它还有一键高温清洗功能，加上底盘是使用的陶瓷不沾涂层，清洗起来效率很高。测试时我觉得在产品的安全性能方面还可以进一步提升，针对优化一下杯底和杯身连接处的胶材质，以祛除刺鼻胶味。

此外，它还设计了防溢杯盖，不用担心杯内液体会溢出来，这点非常贴心。这款破壁机有12h智能预约和6小时保温功能，可以提前预约制作美食，做好后还可自动保温，冬天也不用担心食物变冷影响口感。

以上，就是我就破壁机怎么选这个问题的全部分享，总结的六点选购技巧，大家一定要认真对着看，这样才能在挑选破壁机时选到真正优质的宝藏产品。而对于一些嫌挑选比较麻烦的朋友，也可以直接参考我列出来的这5款，都是市面上做的比较好的产品。总之，破壁机作为现代社会大家厨房操作必不可少的好帮手，还是希望大家都能选到做工优、操作方便、安全性好的高品质产品！