西瓜如何挑选才是熟甜的？

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天气越来越热，很多朋友都只想待在空调房里不出去，除了吹空调以外，还可以多吃一些解暑的果蔬，比如西瓜就是夏天最常见的水果之一，下面一起看下西瓜如何挑选才是熟甜的？

1、听声音

这一点是比较常见的，很多朋友都是靠听声音，用手拍一拍西瓜，长熟的西瓜声音比较沉闷，是咚咚声。而没长熟的生瓜声音很清脆。另外，因为水分含量的不同，拍打后有明显震动的是熟瓜，没有震动的是生瓜，这也很明显。

2、看瓜脐

瓜脐越小，瓜皮也越薄，瓜瓤就越多，汁水也就越多，味道也越甜。反之，瓜脐越大则瓜皮越厚，可能也很甜，瓜瓤少了很多，不划算。

3、看瓜皮

生长过程中，西瓜受阳光照射，瓜皮会变成绿色，而照不到阳光的部分就变成黄色。通常长时间接触地面的那一部分是黄色，说明西瓜比较成熟。如果这一部分颜色发白，就说明西瓜还没长熟就采摘了，水分和糖分都不够。

4、看纹路

西瓜的表皮上有深浅相间的绿色裂状条纹，也能看出西瓜甜不甜。如果条纹比较多，宽窄、颜色也很均匀，说明西瓜很成熟，汁多味甜。如果条纹有的宽有的窄，颜色也不是深浅相间，这样的西瓜肯定不好吃。

5、看颜色

成熟的西瓜，接受光照的时间也较长，所以瓜皮的颜色是深绿色，比较有光泽。而没长熟的西瓜，光照时间短，瓜皮的颜色比较浅，没什么光泽。不过这一点需要根据西瓜的品种来看。

6、看瓜蒂

瓜蒂的颜色鲜艳，呈深绿色，并且水分充足，说明是刚采摘不久的新鲜西瓜。如果瓜蒂颜色发黄，没什么水分，并且已经干枯了，说明西瓜放了很久了，不新鲜。

总的来说，现在市面上有很多的西瓜品种，只要大家会挑，又甜又多汁的西瓜就能吃到口中。

文章来源：惠农网

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