不知道怎么选香瓜?买香瓜记住这4点,一挑一个准!
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香瓜作为夏季正热的水果之一,和西瓜的营养不相上下,口味十分地甘甜爽口。其营养价值也超高,对健康有很多好处。
记住四点,香瓜一挑一个准
一、看 色 泽 饱 满 度:成熟的香瓜外表光滑呈现淡黄色,瓜瓤香甜可口。
二、看 瓜 脐:成熟香瓜的瓜脐会很大,就是香瓜下面的褐色圆圈,越大代表越香甜,记得一定要挑选大的。
三、看 瓜 纹:成熟香瓜的瓜脐附近的瓜纹,越清晰代表越成熟,很淡代表不够熟透就被采摘,口感不够。
四、闻 瓜 香:成熟香瓜的瓜香味十足,靠近时就能闻到很浓的瓜香味,清甜诱人,特别想买回家一饱口福。
根据这四点就能挑到香甜可口的香瓜,但是要注意不能吃香瓜蒂~~
不能吃瓜蒂
香瓜吃的时候定要把瓜蒂切掉,香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒,食用过量就会中毒,因此不能吃。但是能够作为外用药用于外敷,外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。
香瓜皮可以吃吗?
理论上可以。在保证洗净和皮上无农药等成分的话,香瓜皮自然是可以吃的。在我国的中药方子中有很多都使用到香瓜的皮和蒂,这都说明这香瓜的皮是能吃的,并且香瓜的皮营养丰富,带皮吃更能补充营养物质。
香瓜的皮中维生素、纤维素以及矿物质的含量很高,食用可缓解体内营养缺乏,对缓解皮肤衰老、促进排便、缓解贫血和骨质疏松等都很有有效果,而用香瓜的皮煮水喝以及想瓜皮烧灰后吹入鼻腔内还能治疗咽喉炎症。
这6类人最好不要吃
1、凡脾胃虚寒,腹胀便溏者忌食。
2、有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明:香瓜蒂即甜瓜蒂,中药名苦丁香。
3、不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。另外,忌用菜刀削香瓜因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到香瓜上。
4、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。
5、忌饭后立即吃香瓜饭后 吃香瓜,会造成胀气和便秘。因此,吃香瓜宜在饭后2小时内或饭前1小时。
6、体内湿气重的人,最好不要吃香瓜,因为食用过量会导致湿气加重!