破壁机怎么选？7个内行人才懂选购技巧分享！
当年轻人开始加入养生大军，那些时尚、智能、养生和便捷的厨房小家电就成为了这批年轻人的心头好。破壁机的出现让大家的养生之路变得更加容易，因此备受青睐。但作为新兴的厨房小家电，大家对于破壁机的认识还比较浅，市场上也频频曝出破壁机噪音大、难清洁、不耐高温等安全问题。那么，破壁机怎么选?我作为经验丰富的家电测评达人，对破壁机也颇有研究，今天就跟大家详细介绍一下破壁机，并真诚给大家推荐几款热销的机型，想要入手破壁机的小伙伴们，可不要错过哟!
下图是我测评过的一部分破壁机：
破壁机怎么选?在选择破壁机之前，我认为大家应该先弄明白破壁机可以做什么，破壁机有哪些好处，以及为什么这么多人要买它!只有了解了破壁机的独特优势，才能在选购时更好地进行抉择，在使用时更得心应手。下面是我总结的几点破壁机好处：
1.方便使用：现在的破壁机智能化程度高，采用智能控制面板，操作十分简单。根据要求放入食材，一键开启工作即可。并且破壁机功能多样，可一机多用，满足不同的需求。
2.促进消化：破壁机之所以跟养生挂钩，就在于它能够让食材释放出更多深层的营养物质，大部分营养物质更有利于人体吸收、促进消化，尤其是对于老人、小孩还有孕妇等特殊群体来说，破壁机搅打的食物对身体健康更有益。
3.口感细腻：破壁机的搅打能力强劲，能够充分击碎食物，相比于豆浆机、榨汁机来说，搅打后的食物更均匀，口感更细腻，醇厚一些。
4.可控性强：破壁机的可控性很强，可以进行个性化操作。根据食材、个人口味的不同，可自主调节菜单，还可以选择不同的时间、转速来控制搅打效果。
5.省时省力：对于一些比较复杂的食材，破壁机处理起来速度更快、效率更高，且比手动切割更省时省力。
破壁机怎么选?在了解了破壁机的好处后，相信大家更加坚定了要给家里添置一台破壁机的想法了。但是破壁机好处虽多，也并不是每一台都如此。既然是商品，那么就会有优劣，好的破壁机跟差的破壁机在性能和安全等方面可是天壤之别。所以，选购之前不妨先来了解一下破壁机的几点选购技巧：
1.品牌实力：相比于杂牌产品，专业品牌生产的破壁机在技术专业方面优势明显，他们能够在传动结构设计、搅打技术等方面反复调校优化，并且能够保障搅打动力输出的稳定性和均匀性。
2.功率大小：既然是电器，那么自然还是要看功率。通常来说功率高，破壁机的搅打速度得到提升，但大功率的破壁机也更耗电一些，同样也会消耗电器的使用寿命，安全隐患也更大。建议选择加热功率在800W左右，搅拌功能在400-500W的破壁机。
3.电机质量：在电机的选择方面，目前有纯铜电机和铝制电机两种。考虑到破壁机使用时的具体表现，纯铜电机更有优势，其结构精密更高，更能减少摩擦损耗，动力强劲的同时还更稳定均匀，导电性能也更好，建议选择纯铜电机。
4.杯壁扰流设计：优质的破壁机处理后的食材更均匀、更细腻，其关键在于它们的杯壁扰流设计更优秀，杯壁的柱状凸起能够将食材顺利地推向刀俎，这样食材都可以被很好地照顾到，混合效果更好。一般扰流柱粗细控制在13mm左右跟杯体合理分配即可，食材混合效果越好!
5.精准温控：精准的温控会让破壁机使用起来更安全。当温度过高时，可以迅速作出判断，及时断电，保证安全。而劣质的破壁机在温控方面做得很差，时常出现温控不准确，温度忽高忽低，温度过高时没有任何保护措施，这样非常容易有安全隐患。
6.价格高低：尽量选择400元以上的破壁机。虽然破壁机的价格高的有上千元，低的也有一百出头的，但那些价格太高的破壁机往往品牌溢价严重，实际使用上并没有特别之处。而价格很低的那些产品，在核心技术调校还有选材用料的安全性方面都比较一般，性能不行不说，使用也不安全。
7.操作方式：现在常见的是机械式和触屏式的操作方式，目前主流产品都采用触屏式，对温度和时间的选择更精确，老人和孩子都方便操作。
破壁机怎么选?大家想要购买破壁机主要是为了更健康地生活，所以在破壁机的选购方面自然要把产品性能和安全放在首位。借助上面的选购技巧，大家可以筛选出优质的破壁机。不过为了方便大家更深入了解产品特性，这里我筛选出五款优质破壁机，看看有没有令你心动的那一款!
第一款：宫菱破壁机
产品特点：以安全无毒发烧性能与高耐用性著称，爆火家电品牌！
破壁机怎么选?现在市面上破壁机异味大、散发有害物质、不耐高温不耐磨等问题高发，因此我强烈推荐爆火的宫菱破壁机，它是以安全无毒发烧性能与高耐用性著称的家电技术网红品牌，也是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟、美国等国际认证，这些年随着大家对安全饮食的重视，它的热度一度暴涨!宫菱团队专攻马达转速调教多年，不搞多余花哨功能，只为死磕安全无毒性能技术以及耐用的品质而爆火，实测搅拌均匀度、细腻度和全方位材质安全性和降噪指数等核心技术，都是千元内最出色的，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%!它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，与美的等高端系列齐名!
下图是各大媒体的报道：
宫菱过去一直都是专注于安全家电工程体系设计与研发，在安全领域技术经验雄厚!宫菱在破壁机的高性能与安全无毒技术上做了很多创新，每一款都坚持婴儿级食用标准，自研有多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，独创38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术、四通道核定震频技术等十项黑科技，而且它整机采用的每一种新材料、工艺、技术，均通过5年安全抗衰减性承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，实现真正的安全无毒无刺激!
宫菱从安全的视角去判断材料的抗磨性、耐高温性、稳定性，而不是从成本、颜值或者功能等考虑材料的利用，基于安全与高性能探究各种元件的安全无毒极限。确保婴儿都可以直接食用!
他家新品始终保持30多项极端测试的标准，针对安全隐患，搭建全球复杂气候、多功能测试空间，以及匹配上千种组合极端测试方案，确保安全隐患无处遁形!
下图是宫菱关于安全的语录，在网上流传很广：
第二款：九阳L18-Y928S破壁机
产品特点：体积比较小巧，不占空间
破壁机怎么选?提起九阳大家应该比较熟悉，尤其是他们家的豆浆机，现在他们家也生产破壁机。要介绍的这款九阳破壁机外观设计时尚，机身配色以黑色和金色为主，沉稳大气又不失高级感。整个体积还比较小巧，放厨房不占用空间。
这款破壁机的底座重，稳定性不错，尤其是工作时不会因为震动而轻易倾倒。就是建议提升改进一下搅打能力，处理简单的食物时细腻度还可以，但较复杂的食物搅打后有明显的残渣，影响口感。
它的杯底采用的是陶瓷涂层材质，方便清洁，也不会残留食物味道。此外，它还支持12小时预约功能，制作美食无需等待。
第三款：蓝宝BP-PB02破壁机
产品特点：触控式操控方式，操作简约智能
破壁机怎么选?来自德国的蓝宝，有一定的品牌知名度。它家十分重视产品的外观设计，主打时尚简约的风格，偏爱云母灰、英伦格调白为主的配色，时尚感十足。杯体采用了嵌入式设计，在方便清洗的基础上还能够减少杯底轴承运作时发出的声音，充分考虑到大家平时对破壁机清洗难、噪音大的困扰。
在实测时，蓝宝这款破壁机在搅打豆浆方面还有待提升，入口偶尔还是会有明显的豆子残渣，细腻度一般，改进后可以使得口感更细腻一些。不过它的底座很重，稳定性好，不容易撞到机身，比较安全。
这款破壁机拥有自清洗功能，同时还带有烘干，能够一键实现自清洗，一键实现智能烘干，减少水渍残留，能够预防异味，细菌的滋生，打理起来非常方便。
第四款：美的MJ-PB40E254D破壁机
产品特点：拥有定制食谱功能，可一键保温
破壁机怎么选?美的来自广东顺德，知名度高，品类丰富，其中就有破壁机。它的这款破壁机设计简洁，正面配备的是触控界面，上面的功能选取都十分清晰易懂，智能化程度高，非常容易上手操作，对老人和孩子也很友好。
这款破壁机支持12小时的预约功能，这样大家平时就可以提前预约，时间上更灵活一些。就是杯底和杯身是用胶连起来的，胶味略重，并且使用多次后还是有轻微异味，希望可以针对改进，提升产品的安全性能。
此外，它的杯盖有微动开关功能，当人在机器运行时打开盖子，机身就会停止运行，合上之后必须旋转合到位才能重新启动。这样可以确保老人或者小孩打开盖子后，不会发生意外。
第五款：美菱MB-DC1545破壁机
产品特点：机身小巧，收纳方便
破壁机怎么选?作为知名度还不错的国产家电品牌，美菱家的这款破壁机定位在了入门级。外观设计上，走的是简洁大方路线，奶白色机身好看又百搭。另外，机身比较小巧，放在厨房也不占位置，收纳方便。
这款破壁机有9档调速可以选，选择很多样化，可以满足不同的需求。就是搅打细腻度方面还有很大的提升空间，实测打出来的豆浆和鱼汤残渣都还比较多，口感上会差一些，建议进一步优化，提升食物的口感顺滑度。
美菱这款破壁机也支持全自动的清洁功能，在清洗方面比较方便，可以节省时间。另外，还支持24小时智能预约，在提前准备食物方面时间灵活度更高。
破壁机怎么选?因为市场上破壁机质量良莠不齐，所以我们在选择时要格外注意产品的性能和安全性。大家还需要牢记，只有优质的破壁机才能在兼顾性能和安全的同时，更好的满足我们用户需求。希望大家看完今天的破壁机选购技巧及测评推荐内容后，都可以买到自己心仪的破壁机!
