求深度评测，如何选奶粉，有哪些奶粉品牌值得推荐？
很多人还以为艰难地熬过10个月，赶紧生下一个乖宝宝，就能让自己得到彻底的解放。事实上，生完孩子后，才是万里长征刚刚开始，每天都有操不完的心。以宝宝之需为所需，以宝宝之急为所急，就想在力所能及的范围内为宝宝做到最好。尤其是对于宝宝的饮食，那都希望最好有本食谱，精确到毫克，一点一点添加。绝不凑合不将就，力求极致。
当我家宝宝快2周岁的时候，因为我老婆白天上班也比较忙，便打算用婴幼儿配方奶粉。对于市面上各色琳琅满目的婴儿奶粉、甚至还有国外代购的高大上产品，刚开始，作为新手老爸跟绝大多数一样，有种无从下手的感觉。育儿讲究科学，身为一个白衣奶爸，于是拿出了肝论文的态度翻阅了多篇文献和研究指南，也比较了多个品牌，用excel做了多个奶粉里成分区别，活生生从奶粉小白变成了奶粉专家，今天来跟大家分享一些选奶粉准则。
1. 还在为选奶粉犯愁？多条黄金准则要把握
细细展开来就是：
（1） 看品牌：品牌实质上代表着产家对消费者的承诺，良好品牌是质量、安全性的保证。面对市面上几百个奶粉品牌，往往总是害怕选大品牌存在广告的营销，害怕选小品牌又安全得不到保障的心理，还有一些品牌即便是做了孕婴行业多年的人都没有见过，而我们宝妈宝爸们在有宝宝之前从未接触过奶粉。所以选择时一定多关注品牌背景，选择那些正规专业、研发成熟的婴儿奶粉品牌，这样不管是奶粉的质量安全、还是售后服务都会得到保障，切勿选择那些杂七杂八市面上少见或是新出不久的婴儿品牌。
（2） 看配方：面对奶粉罐上密密麻麻的配方表，各种的专业术语、数字、单位，完全摸不着头脑。别以为配料表的各种原料的排列顺序是随机的。各种配料的排列顺序都隐藏着玄机，代表着原料的添加量。分步骤来看，才能选到合适自家宝宝的奶粉了。
首先看奶粉配料表第一位是生牛乳还是脱脂牛乳的字样，最大的区别在于生牛乳是源于奶牛体内最天然的乳汁；而脱脂牛乳则是新鲜牛乳经过脱脂处理得来的，生牛乳因营养上的加工损失比脱脂牛乳更少而更新鲜，不仅具有较高的蛋白质，还有丰富的脂肪和其他有益于身体健康的矿物质，能均衡营养。脱脂牛乳则经过加工处理，含有的脂肪量比生牛乳要低。
在宝宝的奶粉中，营养成分表第二项标注的多半是蛋白质含量。一般情况下，奶粉中的蛋白质主要由乳清蛋白和酪蛋白组成。在各类蛋白质中，乳清蛋白以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理等诸多优势成为备受认可的优质蛋白补充剂之一[1]。为了更好地促进吸收，现有将完整的乳清蛋白经过酶解水解切断成短肽，提前进行了适度的消化，从而更有利于婴幼儿的消化吸收；乳清蛋白水解后得到低致敏性的小分子肽段和氨基酸，也不易造成宝宝的过敏症状。其次，水解产物也可以作为活性肽的来源[2]。
婴幼儿处在生长发育的关键期，不能只满足于吃的饱，还要吃的好。这就主要看配方奶粉里的可添加成分，包括益生元、DHA、ARA、牛磺酸、微量元素硒、锰、肌醇、左旋肉碱等[3]。拿最熟悉的DHA来说，作为是人体必需的不饱和脂肪酸，对婴幼儿的生长发育具有重要作用，可以促进胎儿大脑及神经系统的营养吸收[4]。
现在越来越多的奶粉品牌也都以添加益生菌作为卖点。确实益生菌可以帮助调节宝宝肠道菌群，那么宝宝在消化吸收方面就会少一些负担，便秘、腹泻的几率也会相对减少。在配方奶中额外添加足够数量的益生菌，外补使足够数量的活性益生菌在肠道内定殖。
总之，为了吸引不同的消费者，现在市面各种品牌的奶粉成分有所不同，也做足了自己的品牌专属特色。但宝爸宝妈们选的时候要仔细辨别，并不是所有的营养元素都是越多越好，每一个都需要控制在一个明确的范围内，科学合理搭配，才能给宝宝最好的呵护。
（3） 看奶源：奶牛品种是影响奶粉质量的主要因素，通过科学的选育和严格的个体筛选来选择优良的品种，从而达到提高生牛乳质量的目的。在品种的选择上可以通过引进国外的优良品种。其次，区域的水质和牧草质量等的不同、饲养方法是否合格达标等多种问题也可导致生牛乳质量发生变化。这三者组合拳打下来，才能保证了奶源的多项指标均达到国际先进水平。
（4） 看工艺：很多配方奶粉的奶源和生产地分开，需经过二次加工和罐装。制作程序和加热时间增加，糖化反应就会越多。而鲜奶湿法工艺一次成型，即鲜奶、湿法工艺、喷雾干燥、奶粉，保证奶粉在液体状态下，营养素混合的更均匀，能最大程度降低蛋白质糖化水平，保留牛奶中的天然营养小分子。通常只有生产地同时是奶源地时才有条件使用鲜奶一次成粉，同时也意味着奶粉生产商需投放大量资源研发技术。
之前为了让孩子喝上放心奶，很多宝妈疯狂囤洋奶粉，但每个国家的饮食结构、生活环境和体质的不同，母乳成分也有一些细微的差别，就决定了婴幼儿奶粉在配方上存在一定差别。要我说，那还是国产奶粉更适合中国宝宝生长发展。尤其现在疫情期间，存在物流等诸多问题。那么，关于国产奶粉，到底哪个品牌好？
2. 君乐宝奶粉必须拥有姓名，性价比这么高的奶粉太值得买
（1）品牌得到专业认证和大家信赖：君乐宝创立于1995年，多年来始终专注于奶业发展，相信以技术创新为发展驱动，并坚持国际顶级品质标准，是国内率先通过了欧洲BRC(食品安全全球标准)A+顶级认证和IFS(国际食品标准)优先级认证的奶粉品牌，这也是达到了国际上认可的食品质量标准认证，全心全意为每个宝宝提供健康、营养、安全的乳制品，最终完成了产业上的弯道超车，实现销量、口碑的双提升。
(2) 全面的营养成分，科学的搭配使用：君乐宝奶粉采用没有经杀菌、均质、过滤等加工的生牛乳作为基础成分，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素及微量元素等对人体健康有益的成分，可以确保奶粉的成分上更天然，营养更丰富。
这款奶粉特意特别添加水解乳清蛋白，通过特定的蛋白酶水解，将乳清蛋白的一级结构中分布的具有生物活性的氨基酸序列（活性肽段）释放出来。同普通配方奶里添加的乳清蛋白不同的是，水解乳清蛋白不仅溶解性好，消化吸收率高，耐酸、耐热，同样也具有多种生理调节功能。
精选优质益生菌种：动物双歧杆菌Bb-12+乳双歧杆菌HN019，二者不仅是婴儿本身肠道菌群中有益菌群，而且经过临床研究证明能够帮助平衡肠道生态，减轻肠道负担，守护宝宝健康成长[5][6]。
此外，君乐宝一罐奶粉中特别添加ARA、DHA、氯化胆碱等14种营养素，不仅需要营养多元、配方科学，全方位满足宝宝大脑、视力等不同营养需求，还能够被宝宝全面吸收，并且有效避免刺激肠道。
(3) 自家农场，优质奶源：优质的生牛乳对奶粉生产有重要意义，是生产优质乳制品的基础和保障，只有优质的生牛乳才能够生产出优质、放心的奶粉。君乐宝的生牛乳都是出自自有的有机牧场，从自己牧场里甄选出澳洲纯种荷斯坦奶牛（荷斯坦泌乳牛），独立分群，科学喂养。牧草是奶源动物的主要饲料，也是生乳的营养来源和质量基础，用于有机养殖使用的牧草获得了有机产品认证，为这些奶牛提供全面的营养，确保产出的牛奶优质，并进行创新牧场管理，建设四季恒温牛舍，开启全智能化管理的世界一流智慧家庭示范牧场，时时为对每头奶牛进行定期体检，以确保奶牛身体健康。
（4）工艺领先：奶粉在二次加工的时候因为各种因素会使其丢失部分营养且造成污染，君乐宝奶粉都是采用鲜奶湿法工艺一次成型模式，以自有牧场有机生牛乳为原材料，新鲜牛奶原料和各种营养元素(益生菌为保证其活性是在成粉后添加)在液态状态下进行混合并成粉，最大程度的保证了奶粉的新鲜和高品质，既能还原生牛乳天然纯香的口感，还能保留丰富的营养。
当然，这跟其背后的欧盟认证的工厂工艺设备密不可分。新鲜有机鲜奶直达专属有机工厂＋全球先进设备齐头并进，并且符合国家最严格的生产许可和GMP医药生产要求，有机认证工厂符合ISO、HACCP等国际标准。奶牛养殖、挤奶、生产加工在整个过程只需要2小时，打造全产业链模式，每一罐都能扫码追溯到源头以及每一个环节。多种方面换来了品质的保障。
我给我们家宝宝喝的就是君乐宝优萃有机幼儿配方。奶粉闻起来有股淡淡的奶香味，粉质细腻，易溶于水，轻轻摇一摇奶瓶就基本溶解了，不会出现挂壁，入口醇香，口味清淡且不腻。我家宝宝适应很好，吃完奶肚子也不会胀高高，我也连续观察了宝宝的便便10天，发现松软了，排便也明显变得更顺畅，也没有出现网上说的给宝宝断奶改喝奶粉后遇到的上火、便秘、消化不良等问题。
最后需要再次提醒大家，每一次奶粉的选择，对应的都是一个可爱鲜活的宝宝，这可真不是选择题，而是个复杂的应用题。有的妈妈还喜欢盲目跟风，其实，每个宝宝都存在个体差异，别的宝宝喝的不一定适合你的宝宝。一定要选对、选好量身定做的奶粉，避免其中的坑。
