市场上买到的阳光玫瑰葡萄，汁水丰富但无甜味，究竟是什么原因？

入秋以来，翠绿翠绿的，格外诱人的阳光玫瑰开始大量上市。在各大城市街道上，到处都有卖这绿色阳光玫瑰葡萄的，有的价格3元一斤，格外便宜，当然最高的要25元一斤。为什么会有这么大的悬殊呢？今天上午去菜场买菜，在菜场门口有位老妇人提着一袋阳光玫瑰葡萄，正与一个卖葡萄妇女争吵。当我路过时，那位老妇人一眼认出了我，说你是农业专家，给我评评理，这葡萄当不当退货？原来，老妇人的孙子在家要吃葡萄，她早晨借买菜的时候，顺便买了两斤阳光玫瑰葡萄，也没有试甜不甜，3元一斤，付了6元钱就回家了。

她的孙子吃葡萄的时候，说没有甜味，只有一丝丝的甜度，但也不酸。她的孙子不吃，说是假葡萄，自己也吃了两个，只有汁水，没有甜度。于是决定马上来退货。于是，我也赏了一颗，确实不甜，其实什么问题我都明白了。摊主说，这是一种专为老年人种植的无糖分阳光玫瑰葡萄，是一种好葡萄，是属于健康水果，坚决不退货。其实，自然的正常的合格葡萄，哪有不甜的，不甜的葡萄就不叫葡萄，是没有任何人喜欢吃的。葡萄的甜度是施肥造成的主要原因。

这种阳光玫瑰在结果期，种植户使用钾肥不对。葡萄果在膨大期，若是缺钾，不仅葡萄膨大受阻，还会出现大量的落果现象。葡萄缺少钾，根本没有产量。葡萄的品质和产量是由充足的钾肥来完成的，种植户要得到又大又甜的葡萄，必须要施好钾肥。目前，钾肥有氯化钾、硫酸钾和硝酸钾三种，其中氯化钾是不能用于种植葡萄的。那么，只有硫酸钾和硝酸钾这两种钾肥了。硫酸钾是非常适合种植葡萄的，既能提高阳光玫瑰葡萄的品质，又能提高葡萄的产量。

硫酸钾中的硫元素是葡萄的一种品质元素，可以增加葡萄的甜度，提高葡萄的品质，钾元素有利于葡萄的膨大，营养物质的积累，提高产量，并且有利于葡萄的着色，提高葡萄商品性。因此，葡萄种植物的钾肥都是选择硫酸钾，不会选择其它的钾肥。而硝酸钾是一种既含氮肥又含钾肥的复合肥。氮肥在葡萄膨大期过多使用，就会抑制了葡萄叶片上的光合作用产物的传输和积累。因此，氮肥就降低了葡萄的甜度，减少了糖分的积累，导致葡萄果不甜，没有甜度，糖分非常低。所以，葡萄种植户，在葡萄膨大期是不能使用硝酸钾和其它的氮肥的。这种阳光玫瑰不甜，是葡萄在膨大期，错误的使用了硝酸钾，而没有选择硫酸钾，造成的主要原因。

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